ミルクトーストの作り方

ミルクトーストの作り方

過去10日間で、ネットワーク全体でベーキングや家族の食べ物の人気が上昇し続けています。特に自家製のパンとトーストの内容は、ホットな話題になりました。現在の傾向に基づいて、この記事は詳細に紹介しますミルクトーストデータを作成および構造化する方法は、キーポイントをすばやく把握するのに役立ちます。

1。ミルクトーストの一般的な傾向の分析

過去10日間のソーシャルメディアと検索エンジンの統計によると、ミルクトーストの検索量は前年比35％増加しました。関連するホットトピックの比較は次のとおりです。

2。牛乳トーストを作るための完全なガイド

1。材料を準備します

2。制作手順

ステップ1：ハーモニー

バター以外のすべての材料をシェフのマシンに入れ、低速で2分間かき混ぜ、粗膜が形成されるまで30秒間中速でかき混ぜます。柔らかいバターを加え、完全に拡張されるまで攪拌を続けます（フィルムを引き抜くことができ、壊れやすいことではありません）。

ステップ2：最初の発酵

生地を容器に入れ、ラップで覆い、ボリュームが2倍大きくなるまで28°Cで60分間置きます。テスト方法：指を小麦粉に浸し、撤回せずに穴を突く。

ステップ3：整形手術

生地を焼くために450gのトースト型を入れます。

ステップ4：2番目の発酵

35℃、湿度85％、発酵トーストカビに8分間（約50分）に設定した発酵チャンバーに入れます。発酵ボックスがない場合、オーブンはお湯を放ち、湿度を生み出すことができます。

ステップ5：ベーキング

オーブンを予熱して180°Cで上下に加熱し、35分間下層に置きます。 10分後に着色を観察し、必要に応じてスズ箔で覆います。

3.よくある質問

4。革新と変化

最近の一般的な成分に基づいて、3つの改善計画が推奨されます。

1。抹茶ミルクトースト：等量の小麦粉の代わりに8gの抹茶パウダーを追加する

2。ダブルチーズトースト：整形手術中にさいの目に切ったチェダーチーズを含めます

3。ココナッツの香りバージョン：牛乳の量の1/3の代わりにココナッツミルクを使用する

5。提案を保存します

完全に冷却した後、シールと保管：室温で2日間、2週間凍結します。再び焼くときに表面に水を噴霧し、150℃で5分間焼き、柔らかさを回復します。

これですミルクトーストは、100％の牛乳と麺でできています完成品には、豊富なミルクの香りと繊細な組織があります。これは、最近のホームベーキングに人気のある選択肢です。この詳細なチュートリアルに従ってください。完璧なトーストをパン屋に匹敵させるでしょう！