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石を簡単に取り除くために何を食べるか

2025-12-09 22:12:28 健康

結石の原因になりやすい食べ物は何ですか? ——高リスク食品10品目の在庫

結石は一般的な泌尿器系疾患であり、食事と密接に関係しています。過去 10 日間にインターネット上で話題になった健康に関する話題に基づいて、結石を誘発しやすい高リスク食品のリストを以下にまとめ、科学的なアドバイスを提供します。

1. 結石の形成メカニズム

石を簡単に取り除くために何を食べるか

石は主に次のように分類されます。カルシウム塩石(シュウ酸カルシウム、リン酸カルシウム)尿酸結石そしてシスチン結石。その80%はシュウ酸カルシウム結石で、高シュウ酸塩や高プリン体の食品の過剰摂取が直接関係しています。

石の種類主な原因割合
シュウ酸カルシウム結石高シュウ酸塩の食事、異常なカルシウム代謝60-80%
尿酸結石高プリン食、尿の酸性化10~15%
リン酸カルシウム結石尿路感染症、アルカリ性尿5~10%

2. 高リスク食品トップ 10 のリスト

食品カテゴリー食べ物を表しますリスク要素1日の平均安全量
シュウ酸の多い野菜ほうれん草、アマランサス、ビート野菜シュウ酸≤100g (生重量)
ナッツアーモンド、カシューナッツ、ピーナッツシュウ酸+フィチン酸30g以下
動物の内臓豚レバー、鶏砂肝、脳みそプリン≤50g/回(≤週2回)
魚介類太刀魚、イワシ、ホタテプリン≤100g/回
濃いお茶紅茶、プーアール茶シュウ酸+テオフィリン≤500ml/日
炭酸飲料コーラ、スプライトリン酸≤200ml/日
肉加工品ソーセージ、ベーコン亜硝酸塩+リン酸塩≤50g/日
塩分の多い食べ物ピクルス、ソース塩化ナトリウム塩分 ≤5g/日
大豆製品豆腐、豆乳シュウ酸+プリン≤150g/日
チョコレートダークチョコレートシュウ酸+テオブロミン≤20g/日

3. 科学的な食事アドバイス

1.シュウ酸カルシウム結石患者:湯通しすると野菜のシュウ酸を30~50%除去できます。カルシウムを多く含む食品(牛乳など)と混ぜて不溶性シュウ酸カルシウムを生成し、排出することをお勧めします。

2.尿酸結石のある患者さん:プリン体の摂取量を制限し、毎日2000ml以上の水を飲み、尿のpHを6.2〜6.8に保ちます。

3.一般原則:1日のナトリウム摂取量2g以下、ビタミンB6はシュウ酸の生成を減少させ、クエン酸塩は結石の形成を抑制します

4. 最近のホットな検索ケースに関する警告

1. 浙江省の男性は、1日3杯の濃いお茶と大量のナッツを飲み、半年以内に1.2cmの腎臓結石を発症しました。

2. 人気のDouyin動画「一週間もつ鍋」が急性痛風結石発作を引き起こす

3. ディンシャン博士の人気科学: 炭酸飲料は子供の結石の発生率を 40% 増加させる

5. 結石を防ぐための黄金律

• 毎日1500~2000ml(約8カップ)の水を飲みましょう
• 食事からのカルシウム摂取量を 1 日あたり 800 ~ 1000 mg に維持する
• 週に150分以上の運動をする
• 年に一度の泌尿器系B超音波検査

注: 結石の既往歴のある方は、24 時間の尿中カルシウムと尿中シュウ酸排泄量を定期的に検査し、個別の食事計画を立てることをお勧めします。

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